亮点
bright points
落实主体责任，规范经营行为
强调企业自律自查制度
监管关口前移、风险防控
预防为主、高效监管
来源可査、去向可追、责任可究
功能
function
实现食品供应商、原料、生产、加工、检测、包装、仓储、销售、运输及消费过程的全生命周期记录与追淵，同时，建立对应产品来源可追，流向可查询，风险可防范，责任可追究系统。
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